邳州市市场监管局多措并举制止“舌尖上的浪费”

连日来,邳州市市场监管局多措并举开展制止餐饮浪费专项行动,倡导与监管并重,宣传与执法结合,让餐饮节约消费蔚然成风,保障食品和粮食安全,推动“光盘行动”取得实效。

在城区各大中型餐饮单位,“制止浪费 厉行节约”“光盘行动”等宣传海报都张贴在了醒目位置。市场监管局依托14个基层分局将《中华人民共和国反食品浪费法》的相关规定点对点发送至相关单位,并利用LED屏、桌卡等方式,广泛宣传“俭以养德”“厉行节约”等思想,引导公众养成科学、理性、文明的消费习惯。

市场监管部门还积极联合餐饮行业协会等组织,发布制止餐饮浪费倡议,提升行业自律,对诱导点餐、误导超量点餐的行为,将根据《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定,责令企业改正,给予警告与教育;拒不改正,将给予相应处罚。市场监管部门还会同人社局等单位,组织相关培训,帮助餐饮企业合理使用原材料,充分利用好边角料,指导建立台账,规范厨余处置,避免不必要的浪费。

据了解,本次市场监管部门“反餐饮浪费”专项行动为期3个月,目前已全面启动。市场监管局专门成立了“制止餐饮浪费专项行动领导小组”及工作专班,充分结合邳州实际,制定实施方案,细化分工。

邳州市市场监管局餐饮科科长庄新中表示:“我们将打造一批制止餐饮浪费的示范企业、示范机关食堂,挖掘一批反浪费的典型经验做法,并加以推广,对存在诱导、误导消费者超量点餐、过度消费等行为,一经查实将依法依规严肃处理,并予以曝光。在全社会营造出‘厉行节约 反对浪费’的节约风尚。”

编辑:闫欣
责编:郑惠珠


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